Bizcocho de chocolate con doble relleno de mousse de chocolate y ganache de chocolate.
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domingo, 1 de septiembre de 2013
sábado, 3 de agosto de 2013
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domingo, 5 de mayo de 2013
Torta Alfajor o Rogel
Milhoja rellena de dulce de leche y decorada con merengue suizo flameado.
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sábado, 4 de mayo de 2013
PASTEL TEATRO
PASTEL TEATRO
Biscocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate y nata montada con fresas. La decoración esta elaborada en pasta de goma y chocolate plástico.
domingo, 14 de abril de 2013
domingo, 8 de abril de 2012
PASTEL BOLSO
Bizcocho de vainilla, relleno de mousse de fresas y cubierto de chocolate, en forma de bolso.
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