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miércoles, 23 de diciembre de 2015

PASTEL STAR TREK

EL ESPACIO LA ÚLTIMA FRONTERA...




 Bizcocho de vainilla relleno de mousse de plátanos, ganache de chocolate y nueces. La figura y la cobertura están elaboradas con fondant y es totalmente comestible.


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lunes, 10 de noviembre de 2014

Pastel libro 3.


Pastel relleno de nata montada y cubierto con yema quemada,
La figura esta elaborada con fondat.



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lunes, 28 de abril de 2014

Pastel de limón.



Bizcocho de vainilla, con doble relleno de mousse de limón
 y decorado con nata montada y gelatina de limón.


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